Am Vormittag des 6. Februars 2026 füllten sich die Räume der Eduard-Stieler-Schule Fulda mit rund 400 Jugendlichen aus der Region, die an einem Event teilnahmen, das Nachwuchs für die Gastronomiebranche gewinnen sollte. Als fester Bestandteil der Berufsorientierung nahmen auch zwei 9. Klassen unserer Schule daran teil.

Begrüßt wurden sie von Andreas Jahn als Vertreter des DEHOGA-Kreisverbandes Fulda, der sich bei den Sponsoren und dem Organisationsteam bedankte und die Anwesenden zu einem Rundgang einlud, um die verschiedenen Stationen zu erleben.

Die Jugendlichen konnten Berufe wie Koch, Hotelfachmann und Restaurantfachkraft kennenlernen und an Stationen wie einem Service-Parcours, einer Verkaufssimulation und einer Fruchtbestimmung teilnehmen. An einer Bar-Station mixten die Schülerinnen und Schüler unter Anleitung leckere alkoholfreie Cocktails. Weitere Aktivitäten waren die Zubereitung von Nudeln und Künefe, einem orientalischen Dessert. Alle Gerichte schmeckten vorzüglich.

Das Event, das bereits zum achten Mal stattfand, entwickelte sich von einem kleinen Ausbildungsmarkt zu einem regional wichtigen Projekt, das durch enge Zusammenarbeit zwischen Schule, Verbänden und Unternehmen getragen wird. Es wurde von verschiedenen Partnern unterstützt und endete mit einer Siegerehrung, bei der der Erste Kreisbeigeordnete Frederik Schmitt die Bedeutung der Gastronomie für die Region betonte und die erfolgreichsten Klassen auszeichnete. Die Klasse R9a belegte den 6. Platz, die R9b wurde Dritter und gewann 100 Euro für die Klassenkasse.

Wir gratulieren ganz herzlich.